Min aften

Vanilleis med knuste oreos (efter inspiration fra Line Sofie) og det allernyeste afsnit af Desperate Housewives via surfthechannel.com...

Red Bull i 7-eleven

Godt nyt til alle der craver den røde tyr!
Fra nu af og ihvertfald senest fra d. 18 november får alle landets 7-eleven butikker energidrikken Red Bull på hylderne, og jeg kender da mindst én udover undertegnede der er glade for den nyhed (SUSIE!)

Mmmmm my vodka likes.... ;-)

Møgvejr ude...

...Betyder man kan hygge sig indenfor :-) Og jeg har endnu ikke været ude for en dør idag - har bare hygget og tusset rundet derhjemme med min søn, og vi har bl.a bagt en kage med det herlige navn "Died and went to heaven" Om lidt skal jeg lave glasur og så vil jeg se gyserfilmen "Unrest" på dvd mens jeg guffer kage og tyller kaffe.

Det var ellers planen jeg skulle have været ude at shoppelure idag, men det må vente.
Igår fik jeg dog lige hapset det nok så kendte bloggers item fra H&M

Ein kleines mitternacht-snack (?)

Argh...bestemt ikke aftenens første overspringshandling, og nok ikke det bedste tidspunkt at fordøje æbleskiver på, men det er JO snart jul :-)
(Jeg ved virkelig ikke hvad natmad hedder på tysk, og det gør google translator bestemt heller ikke!)

Attention Ice cream lovers!

De fleste ved det sikkert allerede, men skulle der sidde et par stykker derude der ikke ved hvad de går glip af, så er det med at sætte spurten ind!

Den ultimativt bedste Ben & Jerry's is er tilbage igen (den returnerer hvert efterår frem til jul), men kun i en limited udgave, så det er med at hamstre Half Baked-isen mens man har muligheden....

Ny B&J's variant

Nu kan man både få tilfredsstillet sin trang efter noget sødt og lækkert, og samtidig støtte et godt formål.

Ben & Jerry's har teamet up med koalitionen der står bag sloganet "Make poverty history"

Isen der bærer navnet "ONE Cheesecake brownie", består, (som navnet sjovt nok også lægger op til) af vanilleis med cheesecake smag og små stykker af brownies.

Jeg har netop kværnet en halv liter og det er bestemt en god is, omend den ikke er blandt mine absolutte favoritter.

Ben & Jerry's har aldrig gået af vejen for at lægge navn til andre gode formål, fx. bærer deres vanille-is også fairtrade-mærkatet.

Socialt ansvar er således også en af grundpillerne i deres forretningsstrategi, og med det in mente, så er det altså pludselig lidt nemmere at hoste op med hele 53-fucking-kroner næste gang lækkersulten kommer over én.

I øvrigt mener jeg.....

...At flommefede Ole Stephensen var tåkrummende pinlig da han i morgen-tv udfrittede Mikkel Kessler om hans søsters strip-klub. Gamle gris.

...At det er dybt useriøst at træne i et par klip-klappere

...At 34.95 kr. er sindssygt dyrt for 280 g kylling.
Som så ovenikøbet er naturel marineret, hvilket vil sige kødet er blevet pumpet med vand, så mængden af kylling man får for pengene faktisk er meget mindre.
Desuden er 280 gram i forvejen for lidt, det er ikke nok til at mætte 2 personer herhjemme ihvertfald.

Mere is!

Ihh så læste jeg lige her om en ny amerikansk is-kæde der kommer til Danmark, ja ja tænkte jeg så, det er altsammen meget godt, men intet slår Ben & Jerry.
Jeg gik dog alligevel ind på Cold Stone Creamery's hjemmeside, og her kan man tale om seriøs savle-garanti, med billeder af delikatesser som "Chocolate caramel heaven" "Oreo overload" og "Birthday cake remix"
Jeg skal helt sikkert forbi deres filial næste gang jeg ligger vejen forbi København!

Is!

Paradis-is har lagt vinteren bag sig, selvom vejret (eller Per Fløng) endnu ikke har opdaget at kalenderen står på forår.

Lørdag d. 1 marts åbnede landets bedste is-forretning op og uddelte GRATIS is til alle, og gæt selv hvem der først fandt ud af det efter lukketid, øvøvøv.

Jeg kompenserede dog for det idag og købte 2 kugler vidunderlig dejlig is, i smagsvarianterne hyldeblomst og kirsebær, mmmmmmh!

Så lykkedes det!

Omsider fik jeg opstøvet en ordentlig moppe af en cremesnitte. Selvfølgelig måtte jeg helt til Sønderjylland for at finde den. Meget kan man sige om min hjemstavn, men de ved sgu hvordan en kage skal skrues sammen.
Udvalget af både flødekager, tørkager, lagkager osv. er også meget bedre og lækrere dernede, så århusianske bagere, afsted på studietur til det sønderjyske med jer!
Jeg tog selvfølgelig lige et par snapshots af vidunderet, og flinke mig købte kage med hjem til resten af familien :-)

Nå, men hvilken kage er jeg så?

You Are a Chocolate Cake

Fun, comforting, and friendly. You are a true classic, and while you're not super cutting edge, you're high quality. People love your company - and have even been known to get addicted to you.

What Kind of Cake Are You?

Mærkeligt firma

Min lokale bager har ikke lavet flødeskumskager hele sommeren (hvilken sommer?) og er stadig ikke begyndt. Årsagen blev opgivet som "De smelter når solen skinner ind" (hvilken sol?) Ok, fint nok, men markisen udenfor tager jo al den smule sol der er?
Nå, men hvor skal man så gå hen for at få en god gedigen fed, fyldig og overlækker cremesnitte i Århus, spørger jeg bare?

Ka' do sige a-vo-ca-do ?

Lene Hansson kan ihvertfald ikke.

GRRRRRR, hvor svært kan det lige være.
"Så tager man lige noget tang og den her advocado" Gu' i helvede gør vi ej, for det første, så fat nu at det hedder A-VO-CADO ikke AD-vocado, og for det andet så skal jeg bare ikke have tang i min mad, det var dog alligevel det klammeste.

Så 'der kage!

Forleden fandt jeg på nettet en opskrift på skildpaddekage, og da jeg jo er en værre kagegris måtte jeg naturligvis prøve at bage den. Jeg havde dog ikke ventet at skildpadderne ville forsvinde ned i dejen, som det ses på det færdige resultat. Kagen smagte iøvrigt helt og aldeles udemærket (bekræft Ina :-D)


Opskriften får I her:
100 g. margarine
300 g. mel
300 g. sukker
5 æg
3 tsk. kanel
3 tsk. vanillesukker
2 tsk. bagepulver
2 mellemstore bananer
12 miniskildpadder

Fedtstoffet røres blødt. Sukkeret kommes i, og begge dele røres til massen er let og luftig. Æggene røres i et af gangen.
Mel, kanel, bagepulver samt vaniliesukker blandes sammen og sigtes i, og det hele røres godt sammen til en let masse.
Bananerne moses og tilsættes.
Dejen kommes i en bradepande 25x30 cm og skildpadderne stikkes ned i kagen godt fordelt. Bages i 1 time ved 175 grader på nederste rille i ovnen.

Ben & Jerry - Mine bedste venner

Nu er det næsten ved at være et års tid siden jeg første gang stiftede bekendtskab med Ben og Jerry.
Det har været et dyrt men meget velsmagende bekendtskab, og jeg vil elske dem for evigt.
I anledning af jubilæet har jeg her lavet en top 13 over de bedste momenter med Ben & Jerry
1. Half-Baked (Limited edition som kun var på markedet i julen 2006, vanille-chokolade is med BÅDE cookiedej og brownies, need I say more?)
2. Phish Food (Chokoladeis med marshmellows og chokoladefiske-stykker)
3. Fossil Fuel (Vanilleis med brownies og chokoladedinosaurer)
4. Chocolate Fudge Brownie (Chokoladeis med chokoladesauce og brownies)
5. Cookie Dough (Vanilleis med de lækreste stykker af cookiedej)
6. Dublin Mudslide (Irish Cream flødeis med chokoladecookiestykker og kaffefudgesauce)
7. Oh my! applepie! (Vanilleis med æblekage)
8. Chunky Monkey (Bananis med chokoladestykker og valnød)
9. Peace of Cake (Jordbæris med smag af cheesecake og cookies)
10. Vanilla Toffee Crunch (Vanilleis med chokoladekaramelstykker)
11. Cherry Garcia (Kirsebæris med chokoladestykker)
12. New York Super Fudge Chunk (Chokoladeis med chokoladestykker, pecannød og valnød)
13. Caramel Chew Chew (Karamelis med karamelstykker)

Og så er der alle de oplevelser jeg slet ikke har haft endnu. De kan indtil videre kun prøves i Frederiksberg-centeret i København, i Ben&Jerry's isbar - et herligt sted, som jeg desværre kun har frekventeret en enkelt gang. Jeg glæder mig dog som et lille barn til at blive gode venner med The Vermonster, Lemony, Coconut Almond Fudge Chip, Berry Berry Extraordinary og mange flere....
Har du også fået smag for Ben og Jerry, så har jeg her et lille insider-tip; besøg 7-elevens hjemmeside og bliv VIP-kunde, så kan du lege med Ben og Jerry for kun 40 kr